L'édition citée, 1823, t. VIII,
est celle des Œuvres de Rabelais, édition Variorum,
augmentée de pièces inédites (Paris,
Dalibon, 1823). Le huitième tome donnait le Ve
livre de Pantagruel,
par Rabelais, et d'autres pièces de lui ou à lui
attribuées, parmi lesquelles La Chresme
philosophale des Questions Encyclopédicques de
Pantagruel… (pp. 334-338).
La phrase que réprouve Guichon, «
Si Protée… année entière »
est la modernisation, citée en note, de la phrase
originale qu'on lit dans le texte de La Chresme… :
« Utrum (Est-ce que) Protee
omniforme se faisant cigale…
», autrement dit le texte recopié par Guichon, page
9, en lettres capitales (Note Plein Chant, novembre
2011).